Målet var å holde det enkelt. Samtidig ville jeg ha et skikkelig måltid ut av det. Jeg ville også ha en nytelse som (for en stund) kunne få meg til å glemme hvilket liv jeg egentlig lever.
Stek kjøttdeig og løk, krydret med kebabkrydder, spisskumin og timian.
Ostesaus med parmesan, kuttet tomat, jalapeño og sorte oliven.
Montering (fra nederst): Chips, ostesaus, kjøtt, revet ost (norvegia og parmesan). Gjenta.
150 grader, 10 min
Dip: Rømme, moste tomater med tabasco og sylteagurk
Resultat: Alt for godt! Spiste meg alt for mett. Savnet pepper, kjente den bare i tomat-dipen. Savnet ikke salt. Noe av chipsen var soggy, så et ørlite smekk på den som foreslo ostesaus, selv om den også gjorde alt mye bedre.
