Med penger igjen på gavekort etter julen ervervet jeg meg en flaske marinade fra Drit Forbanna.

En kvart pizza ble fortært som lunsj. Fortsettelsen kunne vært en god historie om en 40-årsdag, men den er ikke min å fortelle, for det var ikke min dag. I hvert fall ikke min bursdag, jeg bare tok del i festlighetene. Vedkommende ble behørig feiret med gourmet og 60 gjester, med påfølgende nattlig spiel i eget lune rede. Før taxi i gryningen hadde flere titalls liter øl og vin funnet nye vertskropper og ytterklær i verste fall skiftet eier, i hvert fall for noen timer, i beste fall holdt seg midlertidig skjult og skapt panikk når taxi venter utenfor. Dagen etter ble resten av pizzaen varmet i airfryer. Kjøtt så mørt at det kunne tygges med tungen.

Oppskrift:
Saus: Bearnaise
Fyll: Hvitost, ringer av rød paprika, syltet sjalottløk, biter av ytrefilet marinert et døgn i spisskummen, cayennepepper, Drit forbanna søt & hissig honning glaze, og konfitert