Stikkordarkiv: kjøttboller

Kjøttboller 2

Fordi nr 1 ble karriboller med et hint av kjøtt. Derfor måtte jeg prøve igjen med en feigere mengde karri. Husket også på å kakke et egg i blandingen, som visstnok skulle få alt til å henge bedre sammen. Løken ble dessuten også finere kuttet så det ikke skulle se ut som en makaber spøk, med armer og ben stikkende ut.

Denne gangen satt den. Akkurat passe både av sjalottløk og krydder, men et helt egg er sikkert nok til en større mengde kjøtt. Men det funka som bare søren.

Oppskrift:
Saus: Tomatsaus
Fyll: Ost, stekte kjøttboller laget av karbonadedeig, finhakket sjalottløk, egg, salt, pepper og 1 pysete desj karri