Stikkordarkiv: n’duja

Matfestivalen 2024

Ny høst og ny festival, med mat og tilstøtende beslektsskaper fra det ganske inn- og utland. En hjemflyttet gresk ost fra Lise og bacon fra Frøysagarden fikk bli med hjem og leke.

Oppskrift:
Saus: Finmoste tomater med n’duja og hvitløk
Fyll: Hvitost, halloumi fra lokalproduserte Bees Cheese og bacon fra Frøysagarden