En siste frots før asketismen og fasten. Markerer feittirsdag lørdagen før, vell 40 dager til påske. Kropp og (ikke minst) sjel står foran behovsprøvd renselse.

Stjerneformen er inspirert av pizzarestauranten da Attilio i Napoli og deres pizza stella. Fyllet er inspirert av nærbutikken.

Oppskrift:
Fyll:
i stjernespissene; hvitost, jalapeño og fenalår.
i midten; hakkede tomater, cayennepepper, mozzarella, grønne oliven, fenalår
Attåt: Noe rødvinsgreier