Stikkordarkiv: vegetar

Pizza i rødt, hvitt og blått

Ja, så hvit som det hvite er rømmen (og hvitosten)
det røde har tomatsausen fått.
Muggosten gav sin farge til midten
det er pizza i rødt, hvitt og blått!

Fjerde gangen gjør dette til en sikker tradisjon. Hipp hipp osv. Gratulerer med dagen og god 17. mai!

Som i fjor blir selbuen spredt utover og ikke bare paradert i midten. Endrer fra jalapeño til tabasco – fungerer like bra.

Oppskrift:
Saus: Rømme, tabasco, salt
Fyll: Distribuert Selbu blå (smaksrik), norgesflagg av hvitost, tomat og Selbu blå

Valg 2021

Kanskje den ultimate testen på hvilken koalisjon som er den beste, valgresultat og prosentvis fordeling ikke tatt hensyn til.

Blir den ene siden mer spiselig enn den andre? Hvilken side har mest spennende smaker? Er jeg enig med resultatet?

Sosialistisk side:
Rødt: Tabasco
Sv: Rødløk
Ap: Moste tomater
Sp: Grønn paprika
MDG: Representert ved å ikke bruke kjøtt

Oppskrift:
Saus: Tomat, tabasco
Fyll: Hvitost, rødløk, grønn paprika
Resultat: Ap i bunn med Sv og Sp oppå osten utgjorde en grei og stabil, kanskje uspennende vegetarpizza. Rødt gav den heldigvis et lite spark.

Borgerlig side:
KrF: Ananas
Venstre: Grønn pesto
Høyre: Selbu blå
FrP: Mer Selbu blå
Andre: Noe kjøttgreier i form av salatkylling

Oppskrift:
Saus: Grønn pesto
Fyll: Selbu blå, hvitost, salatkylling, ananas
Resultat: Komboen Venste, Høyre og Frp ble litt mye, men ble hanket inn med små hint fra KrF. Også fint at andre fikk delta.

Hvilken side som var best? Borgerlig. Livat gjeng som visste hvordan de skulle få oppmerksomhet. Men de hadde ikke tabasco.

Ostekant

Hvorfor har jeg ikke har tenkt på det før!? Rosiner pakket inn langs kanten i julepizzaen var jo en stor suksess. Osten fungerte knallfint og etter intensjonen. Lurt å bruke en ost som smaker noe, ikke bare hvitost.

Muligens litt overkill med stekt løk både på pizzaen og i aiolien, men .. for mye av det gode osv.

Oppskrift pizza:
Deig: Med Selbu blå smaksfull pakket inn langs kanten
Saus: Tomatsaus
Fyll: Hvitost, stekt rødløk

Oppskrift aïoli:
20g heinz aïoli (smaker majones)
40g rømme
2g hvitløkspulver
10g stekt rødløk

Cheeses!!

Tomatsaus, ost og ost. Enkelt og greitt og greitt. Ein mann kan ikkje berre basere livet på arbeid, han lyt spise pizza òg. Særskilt 1. mai. Sjølv om den smakar tåfis.

Oppskrift:
Saus: Tomatsaus
Fyll: Halvt om halvt kvitost og Selbu blå, salt