Stikkordarkiv: vegetar

Omorganisert 17. mai-pizza

Jeg måtte finne ut om jeg burde være etterpåklok, så lunsjen dagen derpå ble en omorganisert 17. mai-pizza.

Påfølgende 17. mai-pizzaer kommer nok også til å bli slik, med blåmuggosten bedre distribuert under hvitosten, og rømme/jalapeño som attåtnæring. Kartet må falle.

Oppskrift:
Saus: Tomatsaus
Fyll: Hvitost, blåmuggost, salt
Attåt: Rømme med jalapeño

Pizza i rødt, hvitt og blått

Ja, så hvit som det hvite er rømmen (og hvitosten)
det røde har tomatsausen fått.
Muggosten gav sin farge i midten
det er pizza i rødt, hvitt og blått!

Fabelaktig godt, selv om smakene er litt spredt. Kanskje vært bedre å ha blåmuggen bedre distribuert.

Andre gangen gjør dette til en tradisjon. Hipp hipp osv. Gratulerer med dagen og god 17. mai!

Oppskrift:
Saus: Rømme, salt, jalapeño, i kjølig samkvem gjennom natten
Fyll: Norgesflagg av hvitost, tomatsaus og blåmuggost

Cheeses!!

Tomatsaus, ost og ost. Enkelt og greitt og greitt. Ein mann kan ikkje berre basere livet på arbeid, han lyt spise pizza òg. Særskilt 1. mai. Sjølv om den smakar tåfis.

Oppskrift:
Saus: Tomatsaus
Fyll: Halvt om halvt kvitost og Selbu blå, salt

Ananaspizza

Motstanden mot ananas på pizza i befolkningen er massiv, uten at jeg skjønner hvorfor. Derfor bare må jeg irritere og bruke kun ananas oppå osten. Noen dråper tabasco i tomatsausen bør også bidra til en liten umpf.

Resultatet ble en fruktig og saftig pizza, som seg hør og bør. Tabascoen fikk meg også til å glemme at jeg ikke hadde på pepperoni. Savnet ingenting. Magen min ble mett.

Oppskrift:
Bunn: 50/50 siktet sammalt rug og hvete
Saus: Tomatsaus med tabasco
Fyll: Ost, ananas, salt