Rot-festival! Gjør hva enn du (jeg) vil på topp, så lenge det er solide røtter i bunn. Stekte bunnen i stekepannen, før den fikk fyll og ble plassert i stekeovnen.

Oppskrift:
Bunn: Gulrot og kålrot raspet og blandet med litt mel, egg, tabasco, krydder
Saus: Bearnaise, salt
Fyll: Hvitost, kylling og svin med krydder