Stikkordarkiv: kylling

Egg i deigen er ikke det samme som pasta

Med hva faen gjør egg med deigen? Måtte jo for helvete finne det ut. Tester også halloumi som pynte-ost på toppen.

Og dermed er jeg ett skritt nærmere hvordan Orkla styrer hjemmemarkedet, etter smaken og teksturen på bunnen å bedømme.

Fant også en fornuftig dekorativ-bruk av halloumi.

Oppskrift:
Deig: ett egg og vann til 65 % fukt i forhold til mel
Saus: Purrerte tomater, salt, oregano, cayennepepper
Fyll: 1 fedd hvitløk, hvitost, kjøtt fra kyllinglår, cherrytomater, sorte oliven, raspet halloumi