Yoghurt er tykkere enn vann, noe som ikke overrasker mange. Men at yoghurt også kan brukes til mer enn bare et raskt mellommåltid, begynner å gå opp også for meg. Jeg vil derfor bruke den i sausen.

I stedet for yoghurt i deigen (virker veldig sært selv om yoghurtlefse er normalt for noen) fornorsker jeg den i stedet med kulturmelk.

En surøl ved siden av hadde vært perfekt, men dumme polet 🌩️

Oppskrift:
Deig: Med Tine kulturmjølk
Saus: Änglamark yoghurt naturell iblandet hvitløk og tørket persille
Fyll: Hvitost, Gilde kebabkjøtt, grønn paprika, cherrytomater
Etter steking: Rødløkringer