Stikkordarkiv: pølse

Ostekant

Hvorfor har jeg ikke har tenkt på det før!? Det knallfunket med rosiner pakket inn langs kanten i julepizzaen.

Resultat: Oppnådde en mer luftig skorpe, men osten forduftet under steking. Kanskje bruke ost som smaker noe neste gang.

Oppskrift:
Deig: Med hvitost pakket inn langs kanten
Saus: Rømme, karri, salt, pepper, pizzakrydder
Fyll: Hvitost, pølse

Jubel

Holder det enkelt. Salt pølse rett fra kjøleskapet. Moste tomater (på boks) som saus. Det er fredag og jeg bruker solbriller.

Oppskrift:
Fyll (fra nederst): Pizzakrydder, hvitost, moste tomater, jubelsalami

Summer delight

Er det bare en pizza du vil vise frem til dine venner og foreldre i sommer, må det være denne. Like myk og deilig som noe annet jeg kom til å tenke på her en dag. Dessuten hadde jeg rester å kvitte meg med. Må kjøpe mer av dem.

Sprøstekt løk oppå osten var for øvrig like stor, eller kanskje enda større suksess enn å ha den i deigen.

Oppskrift:
Saus: Tomatsaus
Fyll: Ananas, jalapeño, ruccola, hvitost, stekt sjalottløk, mager kjøttpølse, salt