Stikkordarkiv: tomatsaus

Pizza i rødt, hvitt og blått

Ja, så hvit som det hvite er rømmen (og hvitosten)
det røde har tomatsausen fått.
Muggosten gav sin farge til midten
det er pizza i rødt, hvitt og blått!

Fjerde gangen gjør dette til en sikker tradisjon. Hipp hipp osv. Gratulerer med dagen og god 17. mai!

Som i fjor blir selbuen spredt utover og ikke bare paradert i midten. Endrer fra jalapeño til tabasco – fungerer like bra.

Oppskrift:
Saus: Rømme, tabasco, salt
Fyll: Distribuert Selbu blå (smaksrik), norgesflagg av hvitost, tomat og Selbu blå

Bacon apple red

Kalorifattig mat resten av dagen, denne blir en liten bombe selv med forhånds-sprøstekt bacon. Rødt eple gir positive assosiasjoner, et sunt løft og frisk oppveiing til smør, sukker og bacon.

Oppskrift:
Bunn: Bolledeig
Saus: Tomat
Fyll: Hvitost, bacon, epleskiver (lagt ved etter steking)

Attåt: Hjerteinfarkt og vin

For noen år siden oppdaget jeg at Tom Waits-løpet arrangeres også i Trondheim. Et flott «gateløp» med live Tom Waits-musikk på 5-6-7 uteplasser. Og jeg tenkte det må da vel gå an å lage en pizza som hyller denne fantastiske artisten og alt det gode han har gitt oss. Og dessuten har han selv jobbet i en pizzasjappe i sine yngre dager. Så jeg gikk kjapt gjennom låtene og rasket med meg det jeg kunne av spiselige bestanddeler.

Bottom of the world

Ikke min vakreste kreasjon, men kunne knapt blitt bedre. Ble smaksmessig akkurat slik jeg håpet på. Var mest spent på sausen og 100g tomat vs 30g sjokolade var perfekt, sammen med en solid dose tabasco.

Oppskrift:
Bunn: med timian
Saus: Tomatsaus med (jesus)sjokolade og tabasco
Topping: Fiskeburger, løk, hvitost

Dessert: Iskrem

For noen år siden oppdaget jeg at Tom Waits-løpet arrangeres også i Trondheim. Et flott «gateløp» med live Tom Waits-musikk på 5-6-7 uteplasser. Og jeg tenkte det må da vel gå an å lage en pizza som hyller denne fantastiske artisten og alt det gode han har gitt oss. Og dessuten har han selv jobbet i en pizzasjappe i sine yngre dager. Så jeg gikk kjapt gjennom låtene og rasket med meg det jeg kunne av spiselige bestanddeler.

What keeps mankind alive

Mankind is kept alive by bestial acts. Og pizza med tre typer kjøtt. Dette ble en «litt av alt»-pizza og mye av det gode. Sporadisk plukket fra i alt åtte sanger, inkludert tittelen.

Oppskrift:
Deig: med kaldt vann og timian
Saus: Tomatsaus med grapefrukt og timian
Fyll: Hvitost (for å ha noe som er raspet), chili, pølse, bacon, kylling og timian

Mye timian fordi det er tyme, tyme, tyme that you love. Nytes med en varm øl (og et kaldt kvinnfolk).

For noen år siden oppdaget jeg at Tom Waits-løpet arrangeres også i Trondheim. Et flott «gateløp» med live Tom Waits-musikk på 5-6-7 uteplasser. Og jeg tenkte det må da vel gå an å lage en pizza som hyller denne fantastiske artisten og alt det gode han har gitt oss. Og dessuten har han selv jobbet i en pizzasjappe i sine yngre dager. Så jeg gikk kjapt gjennom låtene og rasket med meg det jeg kunne av spiselige bestanddeler.

What kind of pie

Oppskrift:
Bunn: Pai-bunn
Saus/fyll: Tomatsaus, tabasco, diverse fra salatdisken, timian, (jesus)sjokolade, hvitost, svin, bacon

Attåt: En liten dråpe gift

For noen år siden oppdaget jeg at Tom Waits-løpet arrangeres også i Trondheim. Et flott «gateløp» med live Tom Waits-musikk på 5-6-7 uteplasser. Og jeg tenkte det må da vel gå an å lage en pizza som hyller denne fantastiske artisten og alt det gode han har gitt oss. Og dessuten har han selv jobbet i en pizzasjappe i sine yngre dager. Så jeg gikk kjapt gjennom låtene og rasket med meg det jeg kunne av spiselige bestanddeler.

In a cadillac with Susan Michelson

Oppskrift:
Bunn: røstipotet med chilli og egg
Saus: tomat
Fyll: hvitost, pølse

Dessert: Kaffe og kanelsnurre

For noen år siden oppdaget jeg at Tom Waits-løpet arrangeres også i Trondheim. Et flott «gateløp» med live Tom Waits-musikk på 5-6-7 uteplasser. Og jeg tenkte det må da vel gå an å lage en pizza som hyller denne fantastiske artisten og alt det gode han har gitt oss. Og dessuten har han selv jobbet i en pizzasjappe i sine yngre dager. Så jeg gikk kjapt gjennom låtene og rasket med meg det jeg kunne av spiselige bestanddeler.