Norsk jubelsalami fungerer fint, da bør dansk rød gjøre det samme. Med 48 % fett blir den avsvettet før ovnsbaking. Litt karri og annet snacks for å piffe opp smaken. Fin onsdag.

Oppskrift:
Deig med en tøtsj karri
Saus: Hakkede tomater, kapers, jalapeño, grønne oliven
Fyll: Hvitost, svettet dansk rød salami