Fikk et akutt behov for hvitmugg. Og med både srirachamajones og BBQ-saus i kjøleskapet gav oppskriften seg nærmest selv.

Med litt erfaring ble mengden brie holdt på et litt fornuftigere nivå, siden den blir tynnflytende etter litt varmebehandling. Likevel en «ostepizza» på en god søndag som i liten grad var slankende.

Oppskrift:
Deig: Med olje og cayennepepper
Saus: Finmoste tomater
Fyll: Hvitost, brie, kalkunpølse marinert i BBQ-saus, srirachamajones og kumin