Stikkordarkiv: fisk

Bacalao

Saus/fyll: Tomatsaus, løk, jalapeño, ost, kokte potet-terninger, trekt torsk, sorte oliven, salt, hvitløk
Resultat: Som vanlig med innbaktpizza er det ultraviktig å få bort mest mulig flytende før steking, og allerede under koking var dette en vinner. Jeg var ikke en gang spent på å smake den innpakket i deig. Total vinner.

Paprikalaks

Arbeidsgiveren var så snill å gi oss spiselig julegave, noe som måtte utnyttes til fulle.

Som vanlig godt med laks på pizzaen. Dijon-sennep er forresten kraftig, selv om den ble blandet med like mengder rømme. Nesten sennep-pizza med fisk, men ikke helt.

Oppskrift:
Saus: rømme og dijon-sennep
Fyll: ost, paprikalaks fra Vega delikatesser