Stikkordarkiv: hvitsaus

Svart hav

Vi har alle vært der. Du kommer hjem etter timer på svart hav. Ikke så mye som en kongekrabbe. Måkene som hylte bak båten var fristende å fange, bare for å ikke komme tomhendt hjem. Men så kommer du på at det i kjøleskapet er noen rester fra gårsdagens lettsaltet uer og bacon. Til og med noe stekt løk til overs. Peis på, tenker du. Plukkfisk er bedre enn lungemos.

Oppskrift:
Saus: Hvitsaus
Fyll: Trekt lettsaltet uer, stekt løk, hvitost, baconstrø