Fjordland berger meg fra å kjøpe kiloer med pinnekjøtt, bare for å ha et dryss på hvitosten. Lar kjøttet overnatte med soyasaus, tyttebær og rødkål. Dropper potet og kålstappe.

Rosiner skulle være som små prikker under i’en, men ble avglemt. Og jeg kunne mer enn gjerne ha halvert nelliken. Ellers svært så aldeles nydelig.

Oppskrift:
Deig: Med 1g nellik
Saus: Olivenolje
Fyll: Tyttebær, rødkål, hvitost, pinnekjøtt, cayennepepper