Torsdag

Hvor ofte har du ikke tenkt at, faen, hvorfor er det ikke lørdag så jeg kan spise pizza!?

Så kommer du på at du lever i en fri verden, der ingen bestemmer hva du spiser eller når, at nei- og fysiere kan dra meningene sine langt inn i mørkeste granskauen og holde antagelsene sine om at «all pizza er fetende» og «rart du ikke er schvær så mye pizza som du spiser». Ikke at de nødvendigvis tar feil, men det er jo alt med måte, ikke sant?

Sånn som denne med tomat som både er kokt og finmost og ikke til å kjenne igjen, og trolig mangler alt av næringsstoffer. Og i tillegg har på andre grønnsaker som syltet jalapeño og gjerne løk godt stekt i litt olje. Salat-klar kylling er alltid sunt vil jeg tro, selv om den er lettere marinert, men hvem er ikke det på en torsdagslørdag. En god neve mel kommer vi ikke utenom for å lage en skikkelig bunn, det er også der det meste av kaloriene ligger, selv om den iblandede timianen gjør den litt grønn og sunn. Det er visst også kalorier i osten, men pizza uten ost er som en sommerhimmel uten

blå.