Stikkordarkiv: jul

Pinnekjøtt 2023

Fjordland berget meg fra å kjøpe en hel pakke pinnekjøtt, bare for å ha et dryss på hvitosten. Lot kjøttet overnatte med rødløk og rødkål. Droppet potet og kålrot. Bildet yter ikke måltidet rettferdighet.

Oppskrift:
Deig: Med kardemomme
Saus: Olivenolje, nellik
Fyll: Hvitost, pinnekjøtt marinert i soyasaus, rødkål og rødløk, pepper