En tradisjon ble skapt i 2014; pizza med vørterbunn og ribbe. Etter år med nytelser og erfaringer har oppskriften stadig blitt justert for å prøve nye ideer.

Årets ribbepizza gjør noen lett drastiske endringer, likevel ultratradisjonelt, der tomatsaus byttes ut med rød- og sur kål. Dessuten steker jeg ribben selv.

Oppskrift:
Deig: Med vørterøl og kardemomme
Saus: Purrert surkål og rødkål
Fyll: Hvitost, ribbe
Attåt: Sprø svor (inshallah)