Ostekant

Hvorfor har jeg ikke har tenkt på det før!? Det knallfunket med rosiner pakket inn langs kanten i julepizzaen.

Resultat: Oppnådde en mer luftig skorpe, men osten forduftet under steking. Kanskje bruke ost som smaker noe neste gang.

Oppskrift:
Deig: Med hvitost pakket inn langs kanten
Saus: Rømme, karri, salt, pepper, pizzakrydder
Fyll: Hvitost, pølse