Vørt happened to xmas

En tradisjon ble skapt i 2014; pizza med vørterbunn og ribbe. Etter år med nytelser og erfaringer har oppskriften stadig blitt justert. Stort sett til det bedre. Noe annet hadde muligens vært mot sin hensikt.

Jeg kunne selvsagt ha stekt ribben selv, men Coop har full tillit når det kommer til å kjøpe ferdigstekt. Suksessen med vørterøl, melk og kardemomme i bunnen videreføres. Tomatsausen er tilsatt stjerneanis i stedet for karri – the prick above the eye.

Oppskrift:
Deig med melk, vørterøl og kardemomme
Saus: Tomatsaus med anis
Fyll: Ost og ferdigstekt coop-ribbe