Stikkordarkiv: wtf

Tjena!

Etter press, om enn hvor subtilt, velger jeg å gi etter. Mest fordi hjemmekontorhverdagen krever at noe annet stjeler fokus. Derfor blir det svenskepizza med banan, ananas, skinke og karri. Men uten reker og peanøtter.

Å teppelegge bananskivene med karri var i mine øye / gane et godt trekk. Bananen ble godt kamuflert og det hele smakte faktisk veldig godt (ananas er alltid godt). Var egentlig ikke et poeng å lage denne 1. april, men det passet jo veldig fint.

Oppskrift:
Saus: Tomatsaus
Fyll: Tynne bananskiver med karri, ananas, ost, skinke, salt, pepper

Stekt løk i deigen

Prisen for mer eller mindre desperat spiselige distraksjon fra hjemmekontorets asosialiserte hverdag går til … ? Vel, jeg har laget mye annet rart opp gjennom, selv uten å ha en tilsynelatende grunn til det. Kanskje jeg bare trenger enda en dårlig grunn til å spise pizza. Eller kanskje jeg bare trenger oppmerksomhet. Eller en klem. Bare ikke host på meg.

Resultat: Dette må jeg gjøre oftere. Jeg burde også ha gjort det tidligere. Kunne du sagt fra dersom du så meg?

Oppskrift:
Deig: 10% grov. Tilsatt 1 sprøstekt sjalottløk (med smeltet smør) i slutten av eltingen
Saus: Tomatsaus
Fyll: Ost, karbonadedeig, salt, pepper

Muffins med kylling og nudler

Hadde behov for noe enkelt til middag, men endte opp med dette.

Når forventet resultat er nytelse kalles det ikke jobb, men forberedelse.

Forventninger innfrid.

Oppskrift:
Fyll (fra nederst): kokte nudler, tomatsaus utspedd med rømme, salt, pepper, kapers, kylling, ost.