Stikkordarkiv: vegetar

Ananaspizza

Motstanden mot ananas på pizza i befolkningen er massiv, uten at jeg skjønner hvorfor. Derfor bare må jeg irritere og bruke kun ananas oppå osten. Noen dråper tabasco i tomatsausen bør også bidra til en liten umpf.

Resultatet ble en fruktig og saftig pizza, som seg hør og bør. Tabascoen fikk meg også til å glemme at jeg ikke hadde på pepperoni. Savnet ingenting. Magen min ble mett.

Oppskrift:
Bunn: 50/50 siktet sammalt rug og hvete
Saus: Tomatsaus med tabasco
Fyll: Ost, ananas, salt

Pizza i rødt, hvitt og blått

Ja, så hvit som det hvite er rømmen (og osten),
det røde har tomatsausen fått.
Muggosten gav sin farge i midten,
det er pizza i rødt, hvitt og blått!

Hipp hipp osv. Fabelaktig godt! God 17. mai!

Oppskrift:
Saus: Rømme, salt, jalapeño, i kjølig samkvem gjennom natten
Fyll: Ost, norgesflagg av tomatsaus og blåmuggost