Stikkordarkiv: pepperoni

Pikant djevel

Bare for å være bedrevitende kan jeg belære deg om at peperone på italiensk betyr paprika (peperoni i flertall), og jeg har egentlig ikke lyst på paprikapizza. Selv ikke en ekstra p overbeviser italienere, så vår pepperonipizza kaller de krydret salami («pizza al salamino piccante»). Øker man pepperstyrken på pølsen faller pizzaen til djevelen («pizza alla diavola»).

Oppskrift:
Saus: Knuste tomater
Fyll: Jalapeño, Norvegia vellagret, Peppes pepperoni
Attåt: Rømme med hvitløk