Stikkordarkiv: lam

Fårikål

Problemet med oppskriften får, kål og svartpepper er kjedsomheten.

Det er tre år siden sist det var kebabnorsk med italiensk vri i huset. Som forrige gang kokes kjøttdeigen for å unnslippe det meste av fettet. Før den marineres i diverse krydder.

Oppskrift:
Deig: med olivenolje og havre
Saus: Olivenolje
Fyll: Kuttet kål, hvitost. Kokt lammekjøttdeig marinert i: Olje, salt, hvitløk, oregano, kebabkrydder, cayennepepper.