Stikkordarkiv: kreativ

Pizza i rødt, hvitt og blått

Ja, så hvit som det hvite er rømmen (og osten),
det røde har tomatsausen fått.
Muggosten gav sin farge i midten,
det er pizza i rødt, hvitt og blått!

Hipp hipp osv. Fabelaktig godt! God 17. mai!

Oppskrift:
Saus: Rømme, salt, jalapeño, i kjølig samkvem gjennom natten
Fyll: Ost, norgesflagg av tomatsaus og blåmuggost

Djup smørje

Tykk hvitsaus med tykk tomatsaus, blandet med ost, stekt karbonadedeig, fetaost, rødløk, sorte oliven, salt og pepper.

Nytelse fra ende til annen. Rødløk og sorte oliven gav det store ekstra.

Smakte mye bedre enn det ser ut som!

Oppskrift til 2 personer:
Hvitsaus:
15 g smør
15 g mel
1,5 dl melk
-kokes tykk

Tomatsaus:
300 g knuste tomater
Krydder: karri, sukker, pizzakrydder
-kokes tykk

Bland sausene, 100 g ost og 300 g stekt karbonadedeig, salt og pepper

Kle formen med deig, dekk den med rødløk, sorte oliven og fetaost, ha over saus, ost & kjøtt, stek, spis, møt verden med åpne armer og mett mage. Saus, ost & kjøtt-blandingen som blir til overs kjøles ned og spises en av de kommende dagene, f. eks. med spagetti og salat. Besøk din mor når det passer.