Florenza rip off

Under Bondevik-regimet søkte jeg tilflukt i Sverige, slik vi har hatt for vane å gjøre når trøbbel har hjemsøkt vårt land. Lange vandringer førte meg til Dals-Ed, der jeg ble tatt inn i den klamme varmen hos et større callsenter. Det som gjorde hverdagene lettere var de lokale pizzariaene. Dilan hadde blant annet en som ble min favoritt; Florenza.

Nå har plutselig Spar begynt å selge pakker med flere 50g kebab-grillspyd av lam og storfe, noe som trigget et lenge etterlengtet gjensyn med Florenza. Som ble absolutt nydelig. Kunne ikke hatt det bedre. Eller … kanskje hvis Vigdis Hals Nielsen hadde sunget ‘Herre gud, ditt dyre navn og ære’ og skjenket meg et smil. Da ville toppen av kransekaken vært nådd.

Oppskrift:
Saus: Bearnaise, pepper og pizzakrydder
Fyll: Ost, fersk asparges, oliven, kebabkjøtt, kylling, ytrefilet av storfe, salt

Legg igjen en kommentar