Alle innlegg av stroger

Nachos

Forsøk #7.

Forsøkene gjelder ikke bare å finne gode smaker (du vet hva du har lyst på akkurat nå). Viktigst er å unngå våt chips for å holde den sprø til den skal spades i kjeften.

– Hvitsaus: med selbu blå, oregano, salt, grønne kuttet oliven, kapers.
– Kjøttsaus: Karbonadedeig stekes. Kok inn hakkede tomater, cayennepepper, kumin.
– Bland hvitsaus og kjøttsaus.

Presenter i skål kantet med tortillachips. Ha over purreløk før servering.

Latskap å hoppe over ostegratinering, men kom og ta meg.

Resultat: