Alle innlegg av stroger

Calzonevinger

Påske og fingermat! Hva er vel mer Jesus enn kylling og brød? Puritansk og krydderfritt. Selv om jeg brukte plenti med deig per bit klarte litt av saftene å sive gjennom, så det ble en sølig blanding av tomatsaft, smeltet ost og feit kyllingmarinade. Smaken var god, men full av brød. Kunne sikkert mettet 5000, men egoistisk som jeg er …

Oppskrift:
Fra nederst: Moste tomater, ruccola, ost, utbeinet kyllingvinge

Tjena!

Etter press, om enn hvor subtilt, velger jeg å gi etter. Mest fordi hjemmekontorhverdagen krever at noe annet stjeler fokus. Derfor blir det svenskepizza med banan, ananas, skinke og karri. Men uten reker og peanøtter.

Å teppelegge bananskivene med karri var i mine øye / gane et godt trekk. Bananen ble godt kamuflert og det hele smakte faktisk veldig godt (ananas er alltid godt). Var egentlig ikke et poeng å lage denne 1. april, men det passet jo veldig fint.

Oppskrift:
Saus: Tomatsaus
Fyll: Tynne bananskiver med karri, ananas, ost, skinke, salt, pepper

Stekt løk i deigen

Prisen for mer eller mindre desperat spiselige distraksjon fra hjemmekontorets asosialiserte hverdag går til … ? Vel, jeg har laget mye annet rart opp gjennom, selv uten å ha en tilsynelatende grunn til det. Kanskje jeg bare trenger enda en dårlig grunn til å spise pizza. Eller kanskje jeg bare trenger oppmerksomhet. Eller en klem. Bare ikke host på meg.

Resultat: Dette må jeg gjøre oftere. Jeg burde også ha gjort det tidligere. Kunne du sagt fra dersom du så meg?

Oppskrift:
Deig: 10% grov. Tilsatt 1 sprøstekt sjalottløk (med smeltet smør) i slutten av eltingen
Saus: Tomatsaus
Fyll: Ost, karbonadedeig, salt, pepper