Mulig det engelske navnet «sticky chicken» er mer apetittvekkende enn å kalle den klissete. Men kylling med honning og mye smak må uansett være verd et innslag på pizzabunnen. Eller egentlig hvor som helst.
Kylling og saus: Biter av rå kyllingfilet tørkes og blandes med maisenna, før de stekes. En tykk saus av soya, honning, vann, cayennepepper, cumin og hvitløk helles over.
Pizza-oppskrift:
Saus: Tomat
Fyll: Hvitost, kyllingblandingen, purreløk