115/69

I et banebrytende eksperiment vil jeg bevise teoremet om at 30g deig pr muffinsform er perfekt mengde. Til det bruker jeg 115g mel og 69g vann (+ gjær og salt).

For syns skyld fyller jeg også opp muffinsene med ost, rødløk og noe saus- og kjøttgreier.

… og 30g deig pr muffin er ikke mindre enn det må være.